Septiembre es un mes de propósitos, de comenzar las clases, las rutinas y de adquirir buenos hábitos. Muchos de nosotros  volvemos con la necesidad de hacer limpieza y de  desprendernos de algunas cosas que nos “pesan” para poder ponernos en modo activo después de todo el verano. A continuación os proponemos tres ensaladas super sabrosas y nutritivas para comer ligero en estos próximos meses.

Se acerca el verano y a nuestros paladares se les empiezan a antojar platos ligeros y frescos. Hoy os proponemos un acercamiento a la Quinoa, que además de ser considerado como un superalimento, es un cereal con muchísimo potencial nutritivo y un recurso gastronómico sin igual.